此类病人不能吃奶制品，应为奶制品可能是最常见的可引起便秘的食物，因其脂肪含量高而膳食纤维含量低，不易消化，在肠道内通过缓慢，故会对消化功能产生不良影响，其一就是导致便秘。
便秘病人应避免食用的奶制品有：全脂牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋、甜食。
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