榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。头一次食用榴莲时,那种异常的气味使许多人“望而却步。莲果中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素B和维生素C的含量都比较高。
现代医学研究表明,从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎视网膜炎等。
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