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绿豆汤有什么功效?什么时候喝好?

我是一名大学生,平时有时间就会跟室友在寝室里面开火,做点自己喜欢吃的汤和粥。我们都比较喜欢喝绿豆汤,绿豆粥还有绿豆沙。可不可以多吃,在什么时候吃比较好?
提问时间:2020-01-18
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    绿豆这种植物在中国已经有上千年的历史了,从古至今都是人们家中的常备饮品。绿豆制成的饮品多种多样,且多呈绿色。绿豆最大的功效是可以清热解毒,它的皮可以清热,肉可以解毒。

    通常在炎热的夏天喝一碗冰镇的绿豆汤对于消暑是有很大作用的,但是过犹不及,什么东西都不能吃多了,绿豆再好也要适量。

    绿豆中也含有丰富的营养成分,很多成分对于降压降脂,治疗烧伤,抗衰老都有一定的效果。

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