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孕妇吃多了花生有什么影响?

请问孕妇吃多了花生会造成胎儿日后对花生产生敏感吗?
提问时间:2020-03-20
答医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    目前没有确切的依据证明孕期食用花生、贝类或其他会引发过敏的食物会增加小孩以后对这些食物过敏的可能。相反,在食物的分类中,坚果都被归为脂肪类食物。

    高热量高脂肪是它们的特性,但是坚果含有的油脂虽多,却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲,身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。

    但是对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。

    另外,坚果类食物中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。

    因此无论是对准妈妈,还是对胎儿,坚果都是补脑、益智的佳品。因此,准妈妈们大可不必过于紧张。

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