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问患者提问

吃鸡蛋会感染H7N9禽流感吗？

孙女喜欢吃鸡蛋，特别喜欢吃油炸的，但是最近一段时间，电视上一直在报道禽流感，我不知道吃鸡蛋会不会传染，所以一直没敢给孩子吃，要是因此而得了禽流感的话，我会很后悔的，可孩子不吃，又不能补充营养。

提问时间：2020-07-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

没有禽流感发生的地方，吃鸡蛋毫无危险。在禽流感疫区的鸡蛋有可能被感染上病毒，鸡蛋应煮熟了或者煎熟了再吃。鸡蛋煮沸5～10分钟后，可以完全灭活禽流感病毒，鸡蛋可以安全食用。
不要吃生的或者半生的鸡蛋。

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