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吃不完的虾、蟹次日可否食用

听人说吃不完的虾蟹隔夜后其蛋白成分会变质且有大量细菌生成，不知是否真实？吃不完的虾、蟹次日可否继续食用？

提问时间：2020-06-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，根据您的描述最好不要服用以免引起胃肠炎，如果服用建议在开水里煮一下，平时注意多喝水，祝您健康。

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