生酮饮食需注意避免服用含糖量高,高蛋白的食物。比如动物内脏、奶油制品、方便面等等。由于生酮饮食是一种超低糖、低蛋白、高脂肪的饮食。
生酮的原理是减少碳水化合物的摄入,导致机体的基本葡萄糖供能不足,进而分解脂肪产生酮体,以保证重要脏器的能量供应,这些酮体包括β羟丁酸、乙酰乙酸、丙酮。
建议多食用低糖、低蛋白食物来达到满意的效果。
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