猴头菇的作用有哪些？

猴头菌片是猴头菌经过深层发酵的培养物经分离提取物而成，主要成分为多糖、氨基酸等，具有养胃和中的用。用于慢性浅表性胃炎引起的胃痛。

临床上也试用于治疗胃癌、食管癌及胃十二指肠溃疡等。猴头菌片适宜体质虚弱，营养不良，神经衰弱者食用；尤其是食道癌、贲门癌、胃癌之人食用；

也适宜心血管疾病患者食用。在服用期间，无明显副作用。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。用于脾胃虚弱，消化不良。

现代又用于神经衰弱；胃和十二指肠溃疡、浅表性胃炎、慢性胃炎；食管癌、胃癌、肠癌、消化道肿瘤。多食用可活络通血防止老年痴呆的发生。

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