牛磺酸的作用与功效。

牛磺酸能促进神经细胞的发育，促进神经细胞突触的生长。如果缺乏牛磺酸，可能导致婴幼儿智力发展落后，甚至智力迟钝。此外，牛磺酸能促进视网膜神经细胞的发育，因此缺乏牛磺酸可导致视力障碍。

牛磺酸能促进心血管系统健康，软化血管，提高血管弹性，抑制血小板聚集，减少心脑血管疾病。