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请问一下，吃鹌鹑蛋的时候可以带皮吃吗？带皮吃的

请问一下，吃鹌鹑蛋的时候可以带皮吃吗？带皮吃的话会不会对健康造成伤害？

提问时间：2020-02-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，吃鹌鹑蛋当然不要带皮吃了，鹌鹑蛋的皮相对来说还是比较坚硬和锐利的，牙齿不容易将其嚼碎，进入胃肠道后不会被消化吸收，也就没有了营养价值，另外在胃肠道的运动中，尖锐的鹌鹑蛋皮还有可能划伤胃肠道黏膜，对人体健康是有害处的。

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