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寄生虫卵在沸水里需要多长时间才能被杀死

寄生虫卵在沸水里需要多长时间才能被杀死,我爸妈比较喜欢吃新鲜的食物，吃火锅时，薄薄的肉片和鱼片爸妈放在煮沸的汤里煮8

提问时间：2020-06-19

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

你好，很高兴为你解答，根据你的病情描述寄生虫的虫卵也分许多种。虫卵结构不同，消毒灭菌时间也不尽相同。一般100℃煮沸30分钟，既能杀死寄生虫。

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