竹笋可以开胃、促消化,能够起到健脾的功效,也可以降血脂、降血压、降血糖,非常适合三高病人食用,可以起到一定的辅助治疗作用,还可以润肠通便,排毒保健,减少肠道对脂肪的吸收,能够起到防治便秘、预防结肠癌、减肥瘦身的作用。
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