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吃了半个没熟透的双孢菇，会不会食物中毒啊

吃了半个没熟透的双孢菇，用油煎的，大概里面没熟透，会不会食物中毒啊，很担心

提问时间：2020-05-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

食物中毒的可能性小，双孢菇本是食用茵，遇热即熟，为安全起见，可多喝水，加速排泄，供参考！

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