问题分析：你好，这也是做饭的一种习惯，可以让米饭有好的口感，一般也不会引起上火，便秘的。如果出现便秘，一般还是考虑跟心情，其他饮食有关系。
意见建议：建议你放松心情，最主要的是保持心情舒畅，这种做饭的方式不会引起便秘，可以换种其它做法，平时多饮水，吃水果。
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