皮肤痒是缺什么维生素

1.缺乏维生素A。体内缺乏维生素A容易引发皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干、夜盲症等。故患皮肤瘙痒症的老年人应多吃鱼肝油、动物油、动物肝脏、蛋黄、大枣等含维生素A比较丰富的食物，其中鸡肝含维生素A最高。

2.缺铁。体内缺铁会引起皮肤瘙痒、苍白等，多见于40-50岁的妇女。应在日常膳食中适当多吃些含铁丰富的主、副食，如小米、动物肝脏、鱼、肉、海带、虾皮、核桃等。

3.缺锰。资料显示，在皮肤瘙痒患者中，约半数人体内缺锰。含锰较多的食物有粗粮、豆类、芝麻、菌类等。

4.缺锌。在人体代谢中有100多种的酶都含有锌元素，缺锌容易导致皮肤瘙痒、伤口不易愈合，所以补充锌元素对维护皮肤健康较好。

老年人可适当多吃一些海鲜、瘦肉、豆类等含锌丰富的食物。

如果经常会皮肤痒，那么在饮食上就需要多加注意，适当的改变饮食可以改善：

1、饮食应多吃新鲜蔬菜、水果、富含维生素A的食物(如瘦肉、动物肝脏、胡萝卜、菠菜和豆制品。

2、增加新鲜蔬菜、水果的摄入。

3、瘙痒严重可吃苋菜、白菜、芥菜、芋艿、海带、紫菜、鸡血、蛇肉、穿山甲。

4、宜吃凉血解毒食物。绿豆、粳米、黄瓜、苦瓜、马齿苋、绿茶等。

如果身体缺乏部分维生素，可能会导致皮肤瘙痒，所以，大家一定要注意饮食均衡，不要偏吃。