问题分析：朋友你好，根据你的陈述干木耳泡一天后会不会对质量有影响。意见建议：干木耳在食用之前应该需要一定时间的浸泡方可便于清洗和烹饪。
气温在10度以下浸泡二十多个小时不会影响质量的。气温越低保值时间相对越长。
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