根据小儿的消化情况,适当加水调匀煮开,适当减少糖量,形成柔软而疏松的酪蛋白凝块,易于消化,同时奶内加了淀粉后,能减弱乳类中糖的发酵作用.指导意见根据小儿的消化情况,适当加水调匀煮开,适当减少糖量,形成柔软而疏松的酪蛋白凝块,易于消化,同时奶内加了淀粉后,能减弱乳类中糖的发酵作用。
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