问题分析：您好，可以。胆囊切除后，胆管壁会增厚，胆管的粘液腺会增多，胆管经常将胆汁排入十二指肠，以补偿因失去胆囊储存浓缩胆汁功能，同时也不致于影响脂肪的消化和吸收，手术后不必忌食荤油。
意见建议：动物脂肪和鸡蛋的摄入量不宜太多，食物中脂肪含量也应逐渐增加。
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