婴儿湿疹不可以吃糖蒜。糖蒜的主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等,大蒜本是辛热性质的食物,但由于用白醋和白糖浸泡过,所以改变了性质,不仅减轻了蒜的辣味,味道变酸甜,因此,就算是阴虚火旺的人,也可以食用,但为了保险,糖蒜也还是有蒜的性质,建议皮肤病人不要吃
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