电解质紊乱可不可以吃香肠

电解质紊乱不宜多吃香肠。电解质紊乱患者要多吃牛奶、藕粉、菜汁、果汁、鸡蛋汤、软面和稀粥等流食，这些流质饮食易于消化吸收，并含有人体所需的大量电解质。

多吃西红柿，土豆，茄子，黄瓜，柑橘和红果等水果和蔬菜，不仅能够补充丰富维生素C和B，而且起到止泻、收敛作用，还可增加体内津液。

鸡蛋羹摄入后也有收敛作用，并可保护胃肠黏膜和溃疡面。香肠虽然富含蛋白质，但是香肠富含亚硝酸盐，食用过多会造成体内亚硝酸盐沉积，亚硝酸盐会致癌。

建议患者均衡营养饮食，建议患者增加新鲜蔬菜的摄入。