红参气香,味微苦。具有大补元气,复脉固脱,益气摄血,养血滋阴,健胃强心和镇静的功效。红参从保健功能上讲,具有补元气,益血,抗衰老,抗疲劳,增强免疫力的作用,红参在临床的作用为:祛湿,治疗气虚,体寒症,冠心病,心血管疾病。
不过阴虚火旺的、青少年、脑出血急性期病人不宜食用。高血压和心脏病病人食用前咨询中医科医生。另外,服用红参在中午之前。
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