偏瘫可不可以吃蒜苔

偏瘫可以吃蒜苔。偏瘫又叫半身不遂，是指一侧上下肢、面肌和舌肌下部的运动障碍，它是急性脑血管病的一个常见症状，所以饮食上要适当控制食盐、饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，以免加重脑血管负担，加重偏瘫病情，其余方面没有饮食禁忌。

蒜台脂肪含量几乎没有，而且蒜台的矿物质含量较高，特别是硒，具有抗氧化作用，可以促进心脑血管健康，建议吃些蒜台。