高血压肾病可不可以吃胡萝卜

高血压肾病可以吃胡萝卜。胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品，单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒，它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。

不宜与醋等酸性物质同时服用。高血压肾病患者要多补充蛋白质和维生素，限盐，限脂，胡萝卜是不多的蔬菜选择