葱能够发汗解表,人们常用大葱加姜和红糖煮汤来治疗感冒初起。葱具有健胃功效,可提高食欲,增强体质。多吃生葱,还能温暖身体,提高人体的抵抗力,预防呼吸道传染病,但食用时要适量,过多食用会刺激口腔、胃肠,不利健康。
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