脑中风病人饮食应注意以下几点:饮食以清淡为宜,不宜过咸。不过量饮酒,尤其是烈性酒。限制吃动物脂肪及含胆固醇较多的食物,最好食用植物油。
饮食中应有适当的蛋白质。少吃甜食。每餐食量要适当,不宜过饱,更不能暴饮暴食。
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