脑干出血的病人可以用猪肝炖粥给她喝吗

我认为还是多吃新鲜蔬菜,如菠菜,油菜,小白菜,大白菜,萝卜,西红柿,柿子椒,冬瓜,扁豆,土豆等,可以多吃些水果.因为新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜和水果中富含维生素C,可以降低胆固醇。

猪肝等动物内脏,胆固醇都很高,建议少吃,还可以多吃含碘的食物,如海带,紫菜,海蜇,虾皮,海米,蘑菇等,因为碘可减少胆固醇在动脉壁的沉积,防止动脉硬化的发展.祝健康。