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生铁锅和熟铁锅怎么区别？

生铁锅和熟铁锅怎么区别？哪种对身体好？锅里的铁对身体有好处吗人体可以吸收吗？

提问时间：2020-04-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，生铁锅和熟铁锅。只是一个是二价铁，一个是三价铁。用铁锅做饭比铝锅好。一般不会被人吸收的。

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