馒头和米饭的热量哪个比较高？

馒头和米饭的热量情况，一般是在食入相同数量的情况之下，相比之下馒头的热量要低一些，因为馒头主要是用玉米面粉等制作而成的，但是大米是含有淀粉，会在身体中转换成葡萄糖，所以热量比较高。

不过一般我们的人身体中需要消耗的热量从米饭中摄入足够的热量，只要补充的热量没有超过身体所需要的热量，对于减肥和发胖的情况是没有任何的影响的，所以主要还是要注意米饭和馒头的摄入量，吃平时的一半即可。