结节性甲状腺肿可不可以吃黄花菜

结节性甲状腺肿可以吃黄花菜。甲状腺肿的饮食宜补足热量和糖、蛋白质、维生素B族等营养物质，忌食辣椒、生姜、羊肉、麻雀、浓茶、浓咖啡等温热或具有刺激性的食物。

黄花菜富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，含有钙磷铁等多种矿物质，胡萝卜素、B族维生素等多种维生素，甲状腺肿患者可以适量食用。