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中药的熬制是怎样的？

中药的熬制是怎样的，是不是电磁炉小火慢慢熬出来的清汤比电磁炉一会中小火一会停熬出来的浓汤要好？熬药

提问时间：2020-03-06

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

中药熬制首先选用的器具最好的砂锅，药锅，熬药钱先浸泡中药，水过了药面一指就行，等熬的时候在加点水，水超过药面一指，先用大火熬开，在放小火10分钟就行，注意，有的药需要先煎，有的药需要后煎

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