说鸡蛋是一味中药,肯定有许多人不解.事实上,鸡蛋的确是一味中药.早在东汉张仲景的《金匮要略》中就有“百合病,吐之后者,用后方主之,百合鸡子汤方:百合七枚,鸡子黄一枚”的记载.鸡子黄即鸡蛋黄,方中用煎煮的百合沸汤冲鸡子黄服用,取其养阴润燥滋胃的作用。
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