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糖尿病能吃醋吗

提问时间：2020-01-30

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高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病能吃醋。糖尿病能吃醋的，研究显示，醋酸可使肠道中的葡萄糖吸收减少减慢，降低食物的血糖指数，还能增加骨骼肌中的葡萄糖-6-磷酸含量，所以其作用与口服降糖药中的α-糖苷酶抑制剂如阿卡波糖（拜糖平）有些类似，但其作用强度远不能与后者相比。

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