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银耳莲子薏仁泡了快24小时了，还可以煮粥吗？谢谢各

银耳莲子薏仁泡了快24小时了，还可以煮粥吗？谢谢各位

提问时间：2020-02-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：这种情况应该是不会引起中毒的，但是这种经常吃对于身体肯定是不好的意见建议：因为长时间浸泡的食物，可能会引起腐烂等，产生一些有毒物质。

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