血糖高的话，首先要糖尿病饮食，还要药物控制血糖，对食用油没有特别的禁忌，一般植物油就可以了啊。尽量少食油腻比较好。
并定期复查血糖。要养成良好的饮食生活习惯，适当体力活动，保持正常体重。过度肥胖者应适当限制饮食，使体重减至正常范围。
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