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皮皮虾营养价值及功效是什么？

提问时间：2020-10-30

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

皮皮虾的学名叫做虾姑，它是一种很有营养的食物，主要是含有大量的蛋白质，另外还有脂肪、维生素、肌苷酸等营养成分。建议在吃的时候要充分的烹饪熟，不能生食，防止导致腹泻等问题。

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