多形红斑可以吃银耳。是可以吃的，属于清淡食品含有丰富的维生素，多形红斑患者在饮食方面应注意饮食的多样化，营养化和合理化。
患者生活中可多吃维生素含量较高的水果和蔬菜。要注意饮食清淡，不要抽烟喝酒，不要吃刺激性食品
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