我们一定要少吃那些含有维生素C比较丰富的食物,其实对于我们来说维生素是会有美白的作用的,会抑制皮肤黑色素的形成,维生素C对白癜风的不良刺激主要是因为具有还原作用的维生素C可参与酪氨酸代谢,导致皮肤中形成的黑色素被还原为无色物质,并使其转变为水溶性胶样物质,从而引发黑色素的大量减少,不利于白癜风的治疗。
白癜风的饮食注意事项的主要宗旨是要恢复黑色素的生成代谢,除了这个主要的因素之外,白癜风病人饮食注意内容还要求注意保正营养和微量元素的供需。
白癜风由于病人血液和白斑部位缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。
因此,患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品。
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