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患者提问

用电砂锅高温煮人胎盘2小时能消毒吗

提问时间:2020-02-12
医生回复
  • 顾金萍
    顾金萍 主治医师
    三甲上海市第一妇婴保健院 产科

    问题分析:你好,胎盘中还有大量血液,不经严格的消毒极易传播一些血源 性传染性疾病。即使胎盘组织在食用前经过“彻底”的消毒,但胎盘 在从医院到厨房的过程中还是会污染运输工具、厨具、餐具等,仍然 有传播血源性传染病的可能。

    况且一般的烹调措施也就是高温,如持 续时间较短,不能有效杀死病原微生物,而时间较长又可能影响食物 的口感。因此不可擅自妄食。

    有病应去医院检查、诊断,然后对症治疗意见建议:建议现代医学通过对胎盘的研究,发现它含有丰富的免疫球蛋白,人们视为滋补精品。

    这种免疫球蛋白进入人体消化道后,并不能直接被吸收和利用,它会被消化液逐渐分解,最后转变为氨基酸,完全失去其原有的抗病免疫功效。

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