新鲜的枸杞子怎么是苦的

病情分析： 你好， 枸杞子是常用中药，具有滋补肝肾，益精明目之功能，原植物为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，国内一般以宁夏中宁产品质量最优，其次新疆的、内蒙古的。其鉴别方法为：真品枸杞子类纺锤形，略扁，长6－21mm，直径3－10mm，表面鲜红或暗红色，略具光泽，肉厚，味甜，微酸。意见建议：苦的原因

1、可能晒得太干能；

2、本身含糖量较少；

3、本身品种原因 ！