1,淋巴瘤患者的饮食病人化疗中和化疗后往往出现蛋白质消耗增加,机体呈现负氮,这时应供给充足的蛋白质,维持机体氮平衡.日常饮食中多摄取优质蛋白质的食物,如鸡蛋,牛奶,酸奶,鱼虾,家禽,豆制品等,一日三餐交替食用.鸡蛋,牛奶富含蛋白质,是主要的蛋白质供应来源;酸奶具有补充蛋白质,助消化作用.另外,要适当进食主食如米,面及杂粮,以补充热量.
2,淋巴瘤患者的饮食多进食含维生素C丰富的新鲜蔬菜和水果.如油菜,鲜雪里蕻,小白菜,西红柿,山楂,红枣,柠檬,白萝卜,猕猴桃等.实验证明,多食含维生素C的蔬菜和水果,具有防治癌的作用.
3,淋巴瘤患者的饮食采用含维生素A丰富的食物.如蛋黄,动物肝(猪,羊,鸡等),胡萝卜,莴笋叶,油菜,白薯等.维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构,刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性,抵御致病物质侵入机体。
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