四个月的宝宝可以吃面粉吗这个有讲究吗？应该是吃面粉比较好

面粉过敏通常所说的就是麸质过敏，麸质是谷物特别是小麦中的一组蛋白质，对于大多数人来说麸质是很普通的蛋白质，容易被胃肠道消化。

然而少部分人却不能消化麸质蛋白。这些人有麸质蛋白不适应症最常见的病症是乳糜泻。可以选择一些不含有麸质的面粉来代替面粉，也就是所谓的防麸质食品。