大蒜素片是从大蒜中提取的营养物质，它在人类健康中起着重要的作用。例如，它在抑制肠道细菌方面有很好的效果，正确食用大蒜素片可以预防腹泻和各种肠道疾病。
此外，它还具有增加食欲的作用，并具有一定的防霉、防虫和抗过敏作用。但是对于重病患者，不建议服用大蒜素片。
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