酱油是咸鲜的,其中富含多种氨基酸、维生素等,同样也含有很多的盐,对于高血压心脏病等患者来说是要低盐低脂饮食的,人体钠摄入过多会导致身体血液循环不畅,而且市面上酱油中含有多种添加剂,吃多了对健康也无益。
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