健康指导：醋中有醋酸有抗氧化性，能促进新陈代谢，有抗衰老的作用，同时在菜中适当放一些醋，有利于减少食盐的摄入，同时能保护维生素C免受损失，对身体是有好处的。
但醋是酸性食物，对胃有一定的刺激性，不能多吃，多吃醋容易引起肠胃不适，甚至腹泻，对身体不好
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