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患者提问

红小豆的食用方法有哪些?

听朋友说红小豆有降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌,预防结石的作用,今天就去超市买了一些,那应该怎么吃效果好呢?
提问时间:2020-03-02
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    红小豆就是人们常说的红饭豆,红小豆淀粉含量丰富,一般人都喜欢做米饭的时候放进去,让米饭的味道更好,爱美的女孩还能做红小豆鲤鱼汤。

    喝了还能减肥,红小豆的作用除了这些还有很多,可以煮饭、煮粥,尤其是产妇喝了红小豆汤还可以有通乳催乳的作用。除此之外,还可以做山楂红小豆粥,简单实惠,还能降脂减肥、健脾祛湿等,是白领一族首选的保健粥品。

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