我不到17周岁现在开始坚持早上吃个茶叶蛋加皮蛋瘦肉

问题分析：你好，按照你的这种做法，减肥是一定的，但是如果你中午不吃饭，营养跟不上，长高可能会难一点。意见建议：中午这顿饭一点也不影响你减肥，对于减肥最重要的是晚上那顿饭，不吃或者少吃都是可以的。

每天一杯纯牛奶也是正确的，中午可以摄入蛋白质好一些的食物，多做弹跳类的运动，有助于长高。