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患者提问

痛风可以吃花生

提问时间:2020-03-03
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    痛风又称“高尿酸血症,嘌呤代谢障碍,属于关节炎一种。痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,血尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中,引起组织异物炎性反应,即痛风。

    高嘌呤成份的食品 ⑴动物类内脏如脑、肝、肾、心、肚。和颜色深的肉类、西式浓肉汤、牛素、鸡精等。海产类;沙甸鱼、仓鱼,鲱鱼(Herring)、牙带鱼、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米,小鱼干、鱼皮、鱼卵等。

    鹅肉、野生动物等 ⑵硬壳果如花生腰果之类、酒(过量) ⑶植物幼芽部分一般含中度成份,不可多食,菜花类,豆苗,笋类,豆类。

    由于花生属于高嘌呤成份的食品,摄入花生会增加代谢负担,建议少吃或不吃

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