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什么食物含有碱性最高?

最近想买一些东西吃，可是怕买的东西酸碱不平衡　所以想要咨询一下，食物的酸碱性　还有哪种食物含有的碱性最高？

提问时间：2020-03-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

只要食物含有钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高的话，在体内经过新陈代谢最终就会产生碱性。我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶等。
海带碱度尤为最高，所以每星期吃34次海带，可保持血液的正常酸碱度以防病健体。

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