你好，山药为药食两用佳品，富含多种营养物质。对于小孩老人以及大病初愈之人调补是不二选择。建议选择优质山药“铁棍山药”作为食疗用品。
与大米或小米同煎，大火熬开后小火慢炖。也可将山药削皮蒸熟趁热捣为泥食用。希望我的建议对您有所帮助。
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