妊娠期间查出高脂血症怎么办？

有些孕妇因肥胖或饮食习惯不良而并发高脂血症，从而增加了患心、脑血管疾病的机会，并为孕期带来麻烦。所谓血脂就是指血中的胆固醇和甘油三酯，两种形式的脂肪均可来源于膳食脂肪。

这也说明了饮食治疗对高酯血症防治的重要性。膳食中的脂肪也包括胆固醇和甘油三酯两种。其中95％的脂肪是甘油三酯，按照化学结构甘油三酯可分为饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸，其中饱和脂肪酸容易导致血脂升高并引起心脏病。

不饱和脂肪酸则对心血管有一定保护作用。动物性肉类、全脂奶制品、动物性油脂中含饱和脂肪酸较高，花生油、菜籽油、硬果类食物等则含较多的不饱和脂肪酸。

胆固醇仅存在于动物性食品，如蛋黄、动物的脑、肝脏、肉类的脂肪层、鱼子以及奶油、黄油制品中。一旦发生高酯血症应注意采用低脂肪膳食。

每日膳食中脂肪总量不超过50g（包括普通食物中所含的脂肪），每日烹调用植物油也不超过15～20g（ml），更要注意看不见脂肪的过多摄入。

同时应适量限制食物胆固醇的含量，每日摄入胆固醇在300毫克以内。在烹调上采用蒸、煮、炖、熬、汆、凉拌等少油的烹调方法，不用或少用油炸、油煎方法。

同时应注意虽然高脂肪食品会导致高血脂，但是过多的酒精、碳水化合物也会导致高血脂。以海鱼、豆类制品代替部分陆地动物蛋白质对降低血脂有利。

增加膳食纤维和富含维生素C的食物，也会减少脂肪在肠道的吸收，加强脂肪的代谢。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、紫菜、魔芋等食品可能有一定的降脂作用。